Video: Vin: i Italia er 19 % av vingårdene økologiske
2024 Forfatter: Cody Thornton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 12:42
Å vokse – sammen med en generell trend mot søken etter sunnere livsstil – er ønsket om å økologisk vin, til det punktet at nå i Italia de 19 % av vinmarkene er økologiske.
Som fotografering av dette positive resultatet er rapporten "Den organiske vinkjeden", utgitt av departementet for landbruk, mat og skogbruk og produsert av Ismea i samarbeid med CIHEAM-Bari, som en del av aktivitetene til National Information System on Agriculture Organic (SINAB). I analysen, den siste notatboken i en tematisk serie dedikert til økologiens verden, fremheves det at forskningen på organisk nå også er avgjørende i vinverdenen: i Italia, i 2020, er 4 av 100 flasker med vin økologiske..
Italia, fra dette synspunktet, er en pioner: våre 19% av hektar med økologiske vinstokker (det er totalt 107 143 hektar med økologiske vingårder i vårt land, med en vekst på 109% på ti år) er klart over gjennomsnittet., så mye at det representerer den høyeste andelen i Europa og i verden. Globalt, av de 7 millioner hektarene av total vindyrkingsoverflate som er undersøkt, er 6,7 % organiske hektar.
Denne tematiske notatboken representerer en viktig informasjonskilde for aktørene i den økologiske vinindustrien. - understreket Francesco Battistoni, undersekretær for landbruk - Italiensk økologisk er et produkt av god kvalitet, det er ingen tilfeldighet at vi er den første europeiske eksportøren og nummer to i verden. Vi har det høyeste antallet økologiske aktører på det gamle kontinentet og et stadig voksende marked. Vår forsyningskjedemodell er et dydig eksempel, men vi er klar over at vi fortsatt har mye rom for vekst. For en bonde representerer det å dedikere seg til økologisk landbruk absolutt en utfordring, men samtidig også en verdifull mulighet til å gjøre forretninger mens man respekterer kanonene for økonomisk, miljømessig og sosial bærekraft.
Anbefalt:
Vin, dårlig vær ødelegger 10 % av vingårdene i nord
10 % av vingårdene Dolcetto, Cortese og Gavi Doc har blitt ødelagt på grunn av det uopphørlige regnet som har rammet Nord-Italia de siste dagene
Vin på boks: Zai lanserer den nye økologiske og veganske linjen
La oss gå tilbake til å snakke om vin på boks fordi Zai også har bestemt seg for å lansere den nye organiske og veganske linjen med seks hermetiske viner
Vin, Vittorio Brumotti rir blant de italienske vingårdene: “ Jeg vil gjerne bli en sommelier ”
Vittorio Brumotti hovedperson i "Sulle vie dei Vini", en slags ekte "pilegrimsreise" av vin på to hjul som har som mål å forene og fremme de viktigste italienske vinprodusentene
Vin: i Italia er 4 % av vingårdene økologiske
Produksjonen av økologisk vin vokser i Italia, hvor 4 av 100 flasker kommer fra økologiske vingårder
Vin, ifølge Confeuro, er Italia først i verden for økologiske vingårder
Italia er det landet i verden med høyest forekomst av økologiske vingårder, som dekker 15 % av hele den nasjonale vinproduksjonen