Vin: i Italia er 19 % av vingårdene økologiske
Vin: i Italia er 19 % av vingårdene økologiske

Video: Vin: i Italia er 19 % av vingårdene økologiske

Video: Vin: i Italia er 19 % av vingårdene økologiske
Video: Исследуйте долину Напа в Мексике! (Валле-де-Гуадалупе, Нижняя Калифорния) 2024, Mars
Anonim

Å vokse – sammen med en generell trend mot søken etter sunnere livsstil – er ønsket om å økologisk vin, til det punktet at nå i Italia de 19 % av vinmarkene er økologiske.

Som fotografering av dette positive resultatet er rapporten "Den organiske vinkjeden", utgitt av departementet for landbruk, mat og skogbruk og produsert av Ismea i samarbeid med CIHEAM-Bari, som en del av aktivitetene til National Information System on Agriculture Organic (SINAB). I analysen, den siste notatboken i en tematisk serie dedikert til økologiens verden, fremheves det at forskningen på organisk nå også er avgjørende i vinverdenen: i Italia, i 2020, er 4 av 100 flasker med vin økologiske..

Italia, fra dette synspunktet, er en pioner: våre 19% av hektar med økologiske vinstokker (det er totalt 107 143 hektar med økologiske vingårder i vårt land, med en vekst på 109% på ti år) er klart over gjennomsnittet., så mye at det representerer den høyeste andelen i Europa og i verden. Globalt, av de 7 millioner hektarene av total vindyrkingsoverflate som er undersøkt, er 6,7 % organiske hektar.

Denne tematiske notatboken representerer en viktig informasjonskilde for aktørene i den økologiske vinindustrien. - understreket Francesco Battistoni, undersekretær for landbruk - Italiensk økologisk er et produkt av god kvalitet, det er ingen tilfeldighet at vi er den første europeiske eksportøren og nummer to i verden. Vi har det høyeste antallet økologiske aktører på det gamle kontinentet og et stadig voksende marked. Vår forsyningskjedemodell er et dydig eksempel, men vi er klar over at vi fortsatt har mye rom for vekst. For en bonde representerer det å dedikere seg til økologisk landbruk absolutt en utfordring, men samtidig også en verdifull mulighet til å gjøre forretninger mens man respekterer kanonene for økonomisk, miljømessig og sosial bærekraft.

Anbefalt: