Bruk: Ikea kritisert for menyen til partiet for frigjøring fra slaveri
Bruk: Ikea kritisert for menyen til partiet for frigjøring fra slaveri

Video: Bruk: Ikea kritisert for menyen til partiet for frigjøring fra slaveri

Video: Bruk: Ikea kritisert for menyen til partiet for frigjøring fra slaveri
Video: IKEA - Selling ‘Democratic Design’ 2024, Mars
Anonim

Han ville gjøre noe fint, Ikea i USA, forestille seg en spesiell meny for Juneteenth, dagen som minnes frigjøringen av afroamerikanere redusert til slaveri, og i stedet ble det kritisert.

Grunnen? Innholdet i menyen, som ifølge noen ikke respekterte og i tilstrekkelig grad reflekterte kulturen og mat- og vinhistorien til det afroamerikanske samfunnet. Spesialmenyen på Ikea i Atlanta, laget og servert i en intern feiring for å "ære svarte amerikanere", inkluderte stekt kylling, vannmelon, mac og ost, kål og andre retter.

Men ifølge Atlanta-kanalen CBS46 fant noen ansatte de kulinariske valgene uvitende og respektløse i forhold til tradisjonen til den kulturen de ønsket å feire, og anklaget Ikea for ikke å ha involvert noen svarte ansatte i utarbeidelsen av menyen. Spesielt har vannmelon endt under anklage.

"Vannmelon kan ikke serveres på Juneteenth hvis du ikke engang kjenner historien: slaver ble gitt vannmeloner i løpet av slaveriet," kommenterte en anonym ansatt ved CBS46. "Det gjorde mange sinte, som ville forlate," la Ikea-ansatte til. På spørsmål fra Insider ba Ikea om unnskyldning for menyen, og uttalte at den var feil: «For å hedre Juneteenth sammen med våre kolleger, ble det laget en lunsjmeny med de beste intensjoner», forklarte den svenske møbelgiganten.

"Vi endret menyen etter å ha mottatt tilbakemeldinger om at maten som er valgt ikke reflekterer den dypt meningsfulle tradisjonelle maten som ble servert under Juneteenth-feiringen." Vi gjorde en feil og vi beklager på det sterkeste», konkluderer uttalelsen fra Ikea om saken. "Vi er forpliktet til å utdanne oss selv og få på plass en prosess som vil gjøre oss i stand til å hedre Juneteenth med omtanke i fremtiden."

Anbefalt: