Magnatum Club - Trøffelen selges på Internett
Magnatum Club - Trøffelen selges på Internett

Video: Magnatum Club - Trøffelen selges på Internett

Video: Magnatum Club - Trøffelen selges på Internett
Video: DJ Snake - Magenta Riddim 2024, Mars
Anonim
Bilde
Bilde

Magnatum club er nettbutikken til et selskap som har solgt ferske trøfler engros i mange år: P. A. Q. (Høykvalitetsprodukter) Gubbio s.r.l. Vi spør Emaunele Musini, eier av Magnatum Club, hvordan ble e-handelsprosjektet født? EM | For to år siden begynte vi å bygge denne virtuelle butikken etter ønsket om å enkelt bringe ferske trøfler til folks hjem og ikke bare til restauratører. Trøffelen har, på grunn av sine høstingsegenskaper og den økonomiske verdien den fører med seg, alltid blitt behandlet som noe litt hemmelig. En kunde av oss fortalte meg at når hun tilfeldigvis kjøpte trøfler i en kjent butikk i Perugia, var det alltid en morsom holdning med forbudt og under disken salg, det så nesten ut til å kjøpe noe ulovlig. Gjennom Magnatum Club er det enklere: du ringer, bestiller og trøffelen kommer hjem innen 24 timer, med garanti, selv om du bor på den andre siden av Italia.

D. | Hva er disse garantiene?

EM | Den første og viktigste er gitt av våre produsenter. Vi jobber med pålitelige mennesker, mennesker vi har kjent i mange år. Hver trøffelsamler er en spesiell karakter, en stor naturelsker som tilbringer opptil 6 timer om dagen alene i skogen og vi kjenner deres lidenskap og ferdigheter godt. Det er Loris i vårt selskap som setter seg i bilen og drar for å besøke dem, fra nord til sør, fra Piemonte til Molise. Nå er han for eksempel i Acqualagna. Det er imidlertid også en annen garanti, det vil si at hvis du når du åpner pakken finner ut at trøffelen ikke har riktig lukt og smak, sender du den tilbake til oss og vi refunderer deg eller sender en annen.

D. | Magnatum Club selger imidlertid ikke bare trøfler, kan du gi samme garanti for alle produktene dine?

EM | Absolutt. Arbeider med trøfler og går på messer, har vi gjennom årene møtt mange små produsenter av oljer, oster, spekemat og mye mer. Da vi bestemte oss for e-handel, ringte vi de beste og ønsket dem sterkt på vårt lager, vi kjenner dem også personlig og er sikre på den utmerkede kvaliteten. Som mannen som selger oss Pata Negra, for eksempel: han viste meg personlig hvor han jobber med skinkene og hvordan han gjør det. I navnet til denne sentraliteten til produsenten finner du på nettstedet historiene til alle, historien om produksjonsteknikkene som ofte er overlevert i generasjoner og om deres måte å jobbe på.

Bilde
Bilde

D. | Behandler du som bedrift noen av produktene for salg?

EM | Vi har et laboratorium hvor vi produserer konserverte trøffelprodukter. Vi lager økologisk olje med smak ved å trekke ut aromaen fra trøfler på en helt naturlig måte, uten å tilsette noen kjemiske midler.

D. | Hvor mange jobber for Magnatum-klubben og i P. A. Q. Gubbio srl?

EM | Vi er bare åtte og arbeidet er veldig mye. Vi må opprettholde relasjoner med italienske og utenlandske agenter, med produsentene selv (og det er ikke få) og få råd om hvordan vi best kan bruke maten for å svare på spørsmålene til kundene våre.

D. | Og er det mulig å jobbe på nett ha et forhold til de som kjøper?

EM | Vi er alltid tilgjengelige, så snart det er et spørsmål av noe slag vi er her for å svare på, sjekker vi nøye leveransene og sjekker at kundene er fornøyde selvfølgelig uten å være for påtrengende. De som kjøper på nett ønsker kanskje ikke å kommunisere personlig eller kanskje de rett og slett ikke har tid.

D. | Nytt til jul?

EM | På siden vår er det mulighet for å sende en gave ved å kjøpe produktene våre og legge dem i en virtuell boks som deretter blir en ekte gaveeske, med en farget sløyfe og kort. Vi pakker den og sender den til den personen som kunden har angitt. Til jul vil vi gjerne gi mer synlighet til disse kule gaveeskene, en rask og enkel måte å lage kvalitetsgaver på.

Anbefalt: