Restauranter - Han gjorde mer skade på dobbelsvingen
Restauranter - Han gjorde mer skade på dobbelsvingen

Video: Restauranter - Han gjorde mer skade på dobbelsvingen

Video: Restauranter - Han gjorde mer skade på dobbelsvingen
Video: Кемпинг под дождем — всплывающая палатка — грузовик 2024, Mars
Anonim
Bilde
Bilde

Vi går inn i sikre på at 100 euro gastrofanatico vil bli best brukt i livet vårt. Vi er to, fortsatt usikre på hva vi skal bestille, vi blar gjennom menyen, men servitøren har det travelt, og å gripe øyeblikket av ubesluttsomhet forlenger det uunngåelige: "Jeg skal tenke på det, doktor?". Det er nok å forstå hvor vi er: en restaurant (lavprisvariant: pizzeria) en dobbelt skift. Typen som trenger to skift for å nå det optimale forholdet mellom dekning og inntekt, la oss si 50 euro per åpning (25 + 25). Vi innser dette fordi personalet prøver å eliminere dødtidene, jeg sier ikke at det legger press på oss men kort sagt. Den andre muligheten er den lokale i enkelt sving: mer avslappet service, men 50 euro bill. Endre rekkefølgen på tilleggene … hvordan var det allerede?

De som har for vane å bestille, løper inn i begrensningene til dobbeltvakten allerede fra bestillingstidspunktet. "Doktor, kommer du klokken 20.30 eller 22.30?" At hvis en må jobbe til 9:30 på stedet, vet han ikke hvordan han skal svare og ender opp med å tilpasse seg. Vi er ved det første nederlaget, uunngåelig gjentatt på tidspunktet for forretten. For la oss innse det, det er ikke lett å løse stjernene til forrettene "*** Torskefilet (1)", "*** Supplì (1)", "*** Fiori di Zucca (1)", Blandet Bruschetta (1), og så videre, hvor trippelstjernen representerer et frossent produkt ved opprinnelsen, mens den i parentes, hvem vet, kan være deg. Det er den eneste idioten som har bestilt det.

Mens vi dveler tar kelneren, med notatbok og ørepenn, situasjonen i hånden: «Et stekt hus til disse 2 herrene»? Vi er nå helt i hans hender. Opprører? Finne styrken? Ikke engang om han tilbød oss å spise kua til skiltet «Vær forsiktig, kryssende dyr». Det er ganske sikkert at middagen vår ender med litt fylt kokosnøtt og bitteren åpenbart tilbudt av servitøren.

Og la oss ikke snakke om når dobbeltskiftsrestauranten får et lite kick, prisene er høye, men servitøren har ingen problemer med å fortelle oss at klokken 10:30 må bordet forlates.

Av alle de grunnene jeg har fortalt deg, er jeg for ettskiftsrestauranten, eller enda bedre: Jeg irriterer meg over restauranten som bruker dobbeltskiftspolitikken på en undertrykkende måte.

Har du noen gang hatt slike opplevelser? Har de noen gang tvunget deg til å forlate bordet med munnen fortsatt full fordi den fatale timen var kommet? Kom igjen, fortell sannheten, har du noen gang sagt det skjebnesvangre "Aldri igjen" når du forlater en restaurant med dobbeltskift?

Anbefalt: