Il Riccio, Anacapri: som en liten mann av Magritte i nærvær av uendelighet
Il Riccio, Anacapri: som en liten mann av Magritte i nærvær av uendelighet

Video: Il Riccio, Anacapri: som en liten mann av Magritte i nærvær av uendelighet

Video: Il Riccio, Anacapri: som en liten mann av Magritte i nærvær av uendelighet
Video: René Magritte, The Son of Man and The Visible That is Hidden 2024, Mars
Anonim

Du er i Capri. Du har besøkt villa Jovis, villa Lysis, villa San Michele, villa Malaparte og Certosa, med de dystre materielle lerretene til symbolisten Diefenbach. Du har klatret som geiter – uten å bruke den komfortable stolheisen – opp til Solaro-fjellet. Der lurte du på de moralske sammenbruddene og arkitektoniske herlighetene til sexturismen i det tjuende århundre.

Det er nå gjort: tiden er inne for en rent hedonistisk forløsning. Til fots, med taxi, med buss eller båt, kanskje rett før solnedgang, kan du nå restauranten Pinnsvinet, hengt opp i fjellet rett over den blå grotten.

Et kunstig paradis i begrepets konkrete betydning, det vil si et sted som allerede er fantastisk i seg selv og forvandlet til den beste av alle mulige verdener ved menneskets inngripen. På Ibiza har de kanskje også prøvd å bygge klubber som fokuserer på å nyte solnedgangen, men ingen kan sammenlignes med sjarmen og posisjonen til Riccio di Anacapri: en lang motrekkverk med utsikt over havet, hvor man sitter på en krakk som i baren vil du samhandle med landskapet i stedet for med bartenderen og bakgrunnen til flasker.

Foran deg, Napolibukten, Procida, Ischia og Ventotene.

Du kan spise der, i området av hyttene og solsengene, plassert på den turkise disken, og føle deg som en Magritte-mann i nærvær av uendelighet. Eller gå ned til terrassen nedenfor, hvor det er et vakkert åpent kjøkken og anretningsrommet med en parade av søtsaker og lokale produkter.

Overalt vegger dekket med Vietri majolica og speil som reflekterer panoramaet ved å multiplisere det. Lavere, terrasserte nisjer hvor du kan ligge i solen, blant den spontane vegetasjonen, nå svært blomstrende, som dekker steinene. Til og med dametoalettet er spektakulært, med servanten vendt mot havet, slik at du kunne vaske hendene i en halvtime, distrahert av utsikten.

Men la oss komme til maten.

Kjøkken med gjenkjennelige retter (du trenger ikke forklaringer eller tolkninger) og godt utført, uten de typiske nedturene til turistklubber - selv de luksuriøse (for fet, overkokt, for salt, for falsk).

Spesielt satte vi pris på den grillede blekkspruten med grønne bønner og poteter, duftet med villfennikel; pannekaken fylt med aubergine og røkt provolone; pasta med kråkeboller med stekt brødsmuler; piggvar i brødskorpe, perfekt stekt. Deilig brød og taralli.

Med litt oppmerksomhet kan du mette deg selv og også ta stor tilfredshet med 70/80 euro. Men hvis du vil feire, siden du har nådd et av de unektelig vakreste stedene i verden, ta med deg forslagene østers, hummer, scampi … og beste ønsker!

Il Riccio Restaurant

Kokken Salvatore Elefante

Via Gradola, 4/6 - Plassering av den blå grotte - Anacapri

Tlf. +39 081 8371380

www.ristoranteilriccio.com

Anbefalt: