Hva turistfangere gjør med omdømmet til romerske restauranter
Hva turistfangere gjør med omdømmet til romerske restauranter

Video: Hva turistfangere gjør med omdømmet til romerske restauranter

Video: Hva turistfangere gjør med omdømmet til romerske restauranter
Video: 15 Tourist Mistakes to Avoid in ROME, ITALY | Things To Know Before You Visit Rome 2024, Mars
Anonim

De kaller dem likegyldig turistfanger eller buttadentro, figurer nest etter mygg i rangeringen av sommerplager, du vil finne dem selv i dag i sentrum av Roma, for å fungere som en menneskelig vegg for å overbevise turister om å gå inn i lokalene.

Meny i hånden eller, enda verre, med brett dryppende av spaghetti og fettuccine med tomat, griper de gaffelen og setter tennene inn i en korpulent kald matbit som skisserer mmm… grimaser av gastronomisk nytelse.

Arvteknikkene har blitt foredlet til det punktet at - tro meg, jeg så det med mine egne øyne - for noen dager siden installerte en restaurant på Piazza Navona en båt full av is og forskjellige varianter av fisk, objektiv "å gjøre håndgripelig" friskheten (?) av det som vil havne på tallerkenen. For ikke å nevne at servitøren setter turisten til å deklamere menyen: hver rett tilsvarer den triumferende fremvisningen av en fisk.

Vi trenger alle en skvett dårlig smak; det styrker kropp og sjel, men dette er en invasjon, det er fruktkjøtt, samt et slag for omdømmet til Romas restauranter. Fordi, nett av lett moralisme, og bortsett fra den gnagende følelsen av å bli fulgt, er vi her i ferd med å komme tilbake (igjen).

Det er uunngåelig at vi før eller siden slipper unna svindelen, så de dukker opp tiramisu for 72 euro og iskrem formet direkte av hendene til kong Midas.

turistfangere, roma, buttadentro-restauranter
turistfangere, roma, buttadentro-restauranter
turistfangere, roma, buttadentro-restauranter
turistfangere, roma, buttadentro-restauranter
turistfangere, roma, buttadentro-restauranter
turistfangere, roma, buttadentro-restauranter
turistfangere, roma, buttadentro-restauranter
turistfangere, roma, buttadentro-restauranter
turistfangere, roma, buttadentro-restauranter
turistfangere, roma, buttadentro-restauranter

Så er det tilfeller som Via della Croce, der angrepstaktikkene tilrettelegges av den trange gaten som fanger turister mellom et bord og en stol, tvunget til å tåle spielet på det mest makaroniske engelsk.

Riktignok er det ikke en feil vi har eksklusiviteten til, og alle turistdestinasjoner har sine flaggvifter. Kanskje vår buttadentro skåner den typiske kjolen som tvinger for eksempel nederlenderne til å tilby Gouda komplett med tresko, forkle og panser.

Men forventer ikke de som kommer til Italia noe mye mindre grotesk? Eller rettere sagt, er vi egentlig ikke i stand til å unngå all denne farsen i trangen til å lage tall? Og igjen, har vi virkelig blitt de av flekkene?

For serien "spørsmål jeg vil stille den nye ordføreren Marino": reduserer ikke denne tilbøyeligheten, dette å gi etter for dårlig smak, myten om Roma i stedet for å revitalisere den?

Anbefalt: