Innholdsfortegnelse:
- 1. AFGHANISTAN
- 2. BRASIL
- 3. BULGARIA
- 4. CANADA
- 5. CHILE
- 6. KINA
- 7. EGYPT
- 8. ETIOPIA
- 9. TYSKLAND
- 10. JAPAN
- 11. INDIA
- 12. ITALIA
- 13. MEXICO
- 14. RUSSLAND
- 15. RUSSLAND 2
- 16. THAILAND
- 17. TANZANIA
- 18. TYRKIA
- 19. VENEZUELA
- 20. VENEZUELA 2
Video: 20 gode bordskikk rundt om i verden: bestått og mislykket
2024 Forfatter: Cody Thornton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 12:42
Etiketten! Det vil si, lær deg kunsten og legg den til side. Jeg mener den som spiser med albuene helt inntil kroppen. Eller motstå å lage en sko foran ragù. Det betyr ikke at vi ikke har internalisert mye av bordskikk.
Vi har kjent dem fra en tidlig alder, men vi tror ofte at de er universelt delt, og det er derfor vi himler med øynene når vi går rundt i verden og ser ting som er uakseptable for oss. Noen uuttalte regler ser ut til å forene alle, andre (mer entall) respekteres bare i visse stater, men det er godt å kjenne dem, i tilfelle vi finner oss selv å spise akkurat der.
Inspirert av det daglige måltidet, samlet jeg deretter de 20 reglene for god bordskikk som alle burde kjenne til.
La oss gå.
1. AFGHANISTAN
Tradisjonelt sett krever brødets fall på gulvet (eller rettere sagt betrakt det som en god vane) at det samles og kysses.
2. BRASIL
Klisjeen om at det er tillatt å lage mye bråk, skrike og til og med danse på bordene her, er helt feil. Som i store deler av verden er det uhøflig oppførsel. Og også tonen i stemmen, vel, det er ikke viktig å kontrollere det manisk, men pass på å ikke overdrive det, vi er fortsatt ved bordet.
3. BULGARIA
Her rundt betyr gule blomster hat. Så vi unngår absolutt å ta dem med på middag.
4. CANADA
Kanadiere, så vel som brasilianere, er ikke veldig strenge med forsinkelsen. Innenfor grensene på femten minutter vil du faktisk ikke gjøre noen sinte. Og det kan gjøre deg enda mer glamorøs og ettertraktet.
5. CHILE
Det er veldig frekt for chilenere å ta på mat med hendene. De gjør ingen unntak, ikke engang for pommes frites, pizza eller burgere.
6. KINA
Kineserne elsker å legge igjen mye kaos på tallerkenen som en garanti for tilfredshet. Det samme gjelder hvis du lar restene stå, med unntak av risen, som er en god vane å fullføre. Og til og med gratis raping er akseptert, det er faktisk den beste måten å komplimentere verten og smigre kokken på.
7. EGYPT
Det er vanlig å vente på at noen andre skal fylle glasset vårt og at vi gjør det samme med naboene våre. Hell aldri vinen selv og la nivået falle under et halvt glass.
8. ETIOPIA
Etiopiske spisegjester deler en stor felles tallerken som de kan trekke fra uten bruk av bestikk. Enkeltretten regnes faktisk som bortkastet.
9. TYSKLAND
Uunnværlig, når du først har satt deg ved bordet (og når du bestemmer deg for å bite i mat), åpne en serviett og legg den på bena. Vi italienere gjør det også, men med mye mindre strenghet.
10. JAPAN
Når du spiser pasta og supper, viser det å være bråkete takknemlighet for maten og for de som har laget den. Hvis du vil kan du også drikke direkte fra terrin. I stedet anses det som veldig frekt, som i resten av Asia, å krysse spisepinner, slikke dem eller stikke dem vertikalt i en skål med ris.
11. INDIA
Det er obligatorisk å spise med høyre hånd. Å gjøre det med venstresiden er ikke akkurat en ren handling. Det samme gjelder i Midtøsten og deler av Afrika.
12. ITALIA
Albuer av bordet! Det er ikke bare en italiensk regel, jeg vet, men det er en av tingene som i vårt land mødre har en tendens til å gjenta hundre til tusen ganger for barna sine under måltidet.
13. MEXICO
Taco spises strengt tatt med hendene. Å gjøre det med bestikk er det samme som å være en snobb.
14. RUSSLAND
Russland vodka drikkes rett, uten diskusjon. Tilsetning av en hvilken som helst annen ingrediens, til og med is, vil bli sett på som en forurensning av renheten til drikken. Det eneste unntaket er øl, som når det blandes med vodka skaper en drink kalt "yorsh".
15. RUSSLAND 2
Du kan hvile håndleddene ved å hvile dem på kanten av bordet. I stedet anses det som frekt å plassere dem på fanget.
16. THAILAND
I Thailand er bruk av gafler kun tillatt når du spiser noe annet enn ris, eller for å dytte ris i en skje. Og hvis du trodde at alternativet var spisepinner, tar du feil: de regnes som dårlig smak.
17. TANZANIA
Her til lands spiser vi på gulvet, på en matte eller på et teppe. Så langt er alt vanlig. Men vær forsiktig så du ikke viser fotsålene dine: det er ingen mer uhøflig handling.
18. TYRKIA
Så, her snakker vi ikke med munnen full, vi spør aldri om prisen før vi begynner å spise på restauranten, vi bestiller alltid måltidet før drinken og kyllingen kan spises med hendene.
19. VENEZUELA
I formelle middager kan gjesten aldri be om ekstranummer. Det eneste som kan serveres to ganger er desserten, i tillegg til likøren.
20. VENEZUELA 2
Når du spiser suppen, bør du alltid fylle skjeen til omtrent to tredjedeler, og deretter nippe til væsken litt om gangen, uten å putte hele bestikket i munnen.
Anbefalt:
Se etter gode pizzeriaer rundt Milano - Finn 8
Vi så etter noen gode pizzeriaer like utenfor Milano. Missine Impossible? Nei, vi har funnet 8, her er adresser, spesialiteter og priser
Nespresso av haute cuisine satt på prøve: vil den ha bestått testen?
Hvem har vel ikke fantasert minst én gang om å spise på en trestjerners Michelin-restaurant, og uten å måtte velge mellom en middag og høyskoleundervisning for de minste? Det kjøkkenet er utilgjengelig, et privilegium for noen få. Eller i det minste var dette tilfellet inntil for et par uker siden, før ChefCuisine, en slags Nespresso […]
Ca Mariuccia: det er gode, veldig gode restauratører, men bare noen få er helter
Ca Mariuccia: det er gode restauratører, men bare noen få er helter. Som Andrea og Angela fra våningshuset i Albugnano
Delvuoto i Milano: bestått. Denimduken er, som du forestiller deg, utenkelig
"Hans navn var… Cerutti Gino, men de kalte ham Drago, venner i Giambellinos bar sa at han var en tryllekunstner". Ganske naturlig at når jeg skulle spise middag på Giambellino, ville Gabers stykke komme til tankene, med fantasien min til og med forestille seg Delvuoto som den tidligere Cerutti Gino-baren. Delvuoto er derimot […]
Antonino Chef Academy, anmeldelse: bestått med forbehold
Det nye Sky Uno-programmet, Antonino Chef Academy, sett av oss. Hvordan fungerer Antonino Cannavacciuolo som prof. Fare, hvordan er formatet med ambisiøse kokker