Video: Hvilke italienske supermarkeder selger mest?
2024 Forfatter: Cody Thornton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 12:42
På grunn av kollektiv nevrose i begynnelsen av året, på grunn av forpliktelsen til å betale økologiske poser for å pakke inn frukt og grønnsaker, så italienerne ut til å ha endret sin måte å handle på, og boikottet supermarkeder til fordel for spesialbutikker og bondemarkeder.
Men etter å ha ridd på den følelsesmessige bølgen av den nye normen på biologisk nedbrytbare og komposterbare poser på hans bekostning, ser det ut til at forbrukeren – det vil si resten av oss – har gått tilbake til de vanlige vanene.
I mellomtiden fortsetter distribusjon i stor skala å vokse, rabatter enda mer, Esselunga gjør flere tall enn Harry Houdini.
Area Studi Mediobanca forteller oss dette, som publiserte årsrapporten (i forhold til 2016) om de viktigste italienske og internasjonale gruppene av matvaredistribusjon: omsetningen til italienske supermarkeder vokste med 4,5 % mellom 2011 og 2015, med en rekordvekst for Lidl Italia (+ 43 %) og Eurospin (+ 42 %).
Veronese Eurospin-gruppen har høyere inntekter per kvadratmeter enn den amerikanske giganten Wal-Mart. Hvordan gjør? Takket være logistikken, og til en meget rask gjenvinning av lageret. Den er også rask med å betale leverandører og sparer på personalkostnader, som utgjør 5,8 % av omsetningen, mot Lidl Italias 9,6 %.
Men hvilket supermarked vinner inntektsutfordringen? Og hvem selger mest i forhold til besatt kvadratmeter (lønnsomhetsindeks)?
Esselunga har begge rekordene, noe som gjør det til det rikeste og mest lønnsomme italienske konsernet med en omsetning på 535 millioner euro og 16 tusen euro i salg per kvadratmeter.
Situasjonen i støtteposisjonene er mer flytende: Conad er for eksempel nummer to på omsetning, men overgås av Coop når det gjelder lønnsomhet. Gjør de nødvendige sammenligningene mellom de to topp ti.
I synkende rekkefølge etter lønnsomhetsindeks (i 2016) finner vi Esselunga, Coop, Iper-Unes, Conad, Eurospin, Carrefour, Lidl Italia, Auchan, Selex og Pam.
Ser vi på omsetningen (i forhold til 2015/2016) blir listen imidlertid denne: Esselunga, Conad, Eurospin, Selex, Lidl Italia, Coop, Iper-Unes, Pam.
Onde Carrefour og Auchan. de to franske kjedene er negative.
Med regnskapet i lommene til store internasjonale konsern også, fremhever Mediobancas rapport et dypt gap mellom italienske og utenlandske supermarkeder. Milanese Esselunga blir bitteliten sammenlignet med Wal-Mart, som har en omsetning på 456,6 milliarder euro, eller med den andre amerikanske Kroger (109,4 milliarder), selv med Carrefour selv (76,6 milliarder).
Tvert imot, på topp ti av lønnsomhet er det fire italienske selskaper, som fremhevet av Repubblica Affari e Finanza.
Tar vi forholdet mellom industrielle marginer og omsetning, utkonkurrerer Esselunga og Eurospin alle i verden bortsett fra det japanske Seven & i og det amerikanske målet. Lidl Italia og Iper-Unes viste seg også svært lønnsomme, og tok åttende og niende plasseringer.
Anbefalt:
Den italienske isbaren som selger luften på Ibiza
Fra i år tilbyr Gelateria Venezia på Ibiza, i tillegg til kjegler og boller, også suvenirbokser av «Aire de Ibiza»: 100 % ren balearisk luft. Et uvanlig ferieminne oppfunnet av iskremprodusenten i Torino Gianluca Pomo
Topp 5 for øl: i hvilke land betaler du mindre og i hvilke mer
La oss innse det, vi liker øl. Og ganske mye. Minus gjennomsnittsprisene. OK håndverksbryggerier, lidenskap, ikke-pasteurisering og studier, men drømmen til mange øldrikkere, til syvende og sist, er å kunne betale noen få euro eller, hvorfor ikke, noen få øre. Det virker umulig, men det er det ikke. Å gå litt lenger unna […]
Mat: hvilke bøker du skal lese i august og hvilke ikke
Hva gjør den uangrende gastrofighettoen i august? Han dreper smultringer under en paraply, griller som om det ikke var noen morgendag, og til tider slapper han av. I de korte øyeblikkene han leser en bok for nytelsens skyld, kan han kanskje la være å velge utgivelser som til en viss grad har med mat og vin å gjøre? Åpenbart ikke. I […]
Supermarkeder: Macai åpner, det første som kun selger online
Åpner et supermarked som kun selger på nett. Den heter Macai, og den lar brukere bestille dagligvarer med minst mulig klikk
Supermarkeder, det italienske flagget er det mest utbredte betryggende bildet på etiketten: undersøkelsen
I følge den syvende utgaven av Immagino Observatory of Gs1 Italy, som en del av en undersøkelse som vurderte et utvalg av 111 639 forbrukerprodukter i kurven, er det italienske flagget på etiketten det mest utbredte betryggende bildet