Innholdsfortegnelse:
Video: Nok falske nyheter: de 5 beste supermatene ifølge vitenskapen
2024 Forfatter: Cody Thornton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 12:42
Jeg vet det. Du er lei av supermat, og bare referansen til "mirakelmat" gir deg elveblest.
For mange, det er rundt, for mange vidunderbarn, for mange mirakler, for ikke å nevne at disse matvarene ofte har veldig lite av "super", og nå er du helt overbevist om at tross alt ikke finnes supermat.
Men denne gangen er det annerledes. Ingen flere falske nyheter, ingen flere hoax, supermat eksisterer virkelig, og de gode nyhetene er gitt av BBC, som oppsummerer en studie fra 2015.
Så legg vekk den skeptiske luften og det ironiske smilet og lytt.
Denne gangen tok forfatterne av forskningen utgangspunkt i en enkel betraktning: hvor fint det ville være hvis den ideelle maten inneholdt alle næringsstoffene kroppen vår trenger, uten å overskride den anbefalte daglige grensen.
Men slike matvarer eksisterer åpenbart ikke. Imidlertid er det flere matvarer som, hvis de spises sammen og rå, vil sikre oss de næringsstoffene vi trenger i tilstrekkelige doser, og fremfor alt uten å overskride den anbefalte daglige grensen. Vel, forskerne identifiserte 100 av disse supermatene, og ga hver av dem en poengsum. Jo høyere poengsum, desto større evne har maten til å gi oss den daglige mengden næringsstoffer uten å overskride det daglige målet.
Vi lister nøye opp de fem beste, men ikke la oss gjøre en ubrukelig jobb: denne gangen, tro oss.
5) Chiafrø
Du håpet å unnslippe dem, ikke sant? Men nei. Her er de, uunngåelige, allestedsnærværende og allestedsnærværende i hver supermatrangering: chiafrø.
Chiafrø stammer fra Mexico og Guatemala, og er rike på fiber, proteiner, antioksidanter, vitaminer og mineraler, inkludert fosfor, kalsium og magnesium og også Omega3, verdifullt for hjertet - selv om ikke alle kan assimileres fullstendig av kroppen vår, for å i motsetning til fiskene. De fikk en poengsum på 85, og hvis du bare ikke kan knaske på dem nakne og rå, legg dem til smoothies og salater. Du kan også finne ut at de er gode.
4) Flat fisk
Tunge, kveite, flyndre (via de skjeve smilene), flatfisk har en score på 88 fordi de inneholder lave mengder kvikksølv og er et trygt valg selv for barn og gravide.
Lavt på kalorier og fett, men rike på protein, vitamin B1 og fosfor, holder de bein og kroppsfunksjoner sunne.
3) Abbor
Fisk er som vi vet alltid bra for deg, rik på Omega 3-fettsyrer – gunstig for hjertet – og i proteiner anbefales fisk i enhver diett.
Abbor oppnådde til og med en poengsum på 89, takket være det lave kaloriinnholdet, bare 79 per pund, og det høye proteininnholdet, 15 gram per pund. Noen kaller dem steinbit, men det er ikke det samme: ekte abbor, i motsetning til steinbit, lever i ferskvann og veier mindre enn tre pund. De er utmerket stekte.
2) Cherimoya
Ja, jeg vet, ikke si noe. Denne uuttalelige frukten fra Ecuador, Colombia og Bolivia oppnådde en poengsum på 96, og var rik på vitamin A, C, B1, B2 og kalium.
Smaken ligner på mango, banan og ananas, og har en deilig tekstur som minner om krem. For å spise cherimoya, skrell dem, skjær dem i to, ta fruktkjøttet og nyt det, selv i salater eller smoothies.
1) Mandler
Mandlers en-plein er nesten sentrert, med en score på 97. Mandler er rike på enumettede fettsyrer, de gode, reduserer betennelse, er effektive for å øke insulinresistens for å redusere risikoen for diabetes og representerer en gyldig alliert for godt hjerte Helse.
De er også en god kilde til vitamin E og protein. Og fremfor alt har de også et navn som vi forstår- Og det er ingen liten prestasjon.
Anbefalt:
Den beste måten å drikke whisky på? Vitenskapen forklarer det for deg
Studien av to svenske forskere viser at den ekstravagante vanen til skottene med å forlenge whisky med vann, gjør likøren bedre fra et smakssynspunkt
Napolitansk pizza med gresshoppemel: Hopper åpner i Milano (falske nyheter for sosialt eksperiment)
Hopper er kjeden som spesialiserer seg på napolitanske pizzaer med gresshoppemel som ankommer Milano. Konsulent en pizzaprodusent fra Napoli
Pizza med gresshopper: det skjer i Las Vegas (og denne gangen er det ikke falske nyheter)
I fjor provoserte vi deg med den falske nyheten om pizza med gresshopper i Milano … vel det ble en realitet, og vi fikk store latter
Gianfranco Vissani: “ Dissapore publiserer falske nyheter om meg ”
Gianfranco Vissani på Facebook erklærer "Dissapore publiserer falske nyheter om meg". Og faktisk har han rett: uttalelsene hans til Radio Capital er verre enn hvordan vi beskrev dem
Kult, sunt og økologisk: de 5 supermatene i 2014
Hvis du går rundt iført t-skjorten for søppelmatforbud, katekiser naboen din på de mest næringsrike og gunstige matvarene, eller bare følger mye med kostholdet ditt, så vet du sikkert hva supermat er. For alle de andre er det Dissapore i Bignami-versjonen. La oss snakke om 5 matvarer som vi vil finne på supermarkedsdiskene i 2014 […]