Il Buonappetito: mat som ikke er bra for oss er vår rett
Il Buonappetito: mat som ikke er bra for oss er vår rett

Video: Il Buonappetito: mat som ikke er bra for oss er vår rett

Video: Il Buonappetito: mat som ikke er bra for oss er vår rett
Video: Готовим Ужин На Большой Сковороде! Жареная Рыба / Кебаб Из Скумбрии В ТАНДЫРЕ. 2024, Mars
Anonim

Il Buonappetito - Retten til mat som ikke er bra for deg

Men det virker bare for meg at vi tar en "god" drift?

Etter bøddel og godgjører, er jeg stolt over å lage begrepet "benista" der jeg med "benista" mener manien med mat som er bra for deg. Treccani definerer "godmodig" "fremvisningen av gode følelser" og jeg definerer "velvillig" "praten av mat som er bra for deg".

Vi blir alle rettferdige, du vet de gale som ikke drikker, ikke røyker, ikke tar narkotika, er veganere og ikke har tilfeldig sex.

Hei, hva lever du for å gjøre?

Hvis du forteller meg at jeg må ha et balansert daglig kosthold slik at jeg holder meg lenger, svarer jeg: ok, jeg er ok, du har rett. Hvis du har en stekt om dagen, varer du mindre enn Sid Vicious. Jeg har en familie, jeg vil ikke forlate enker og foreldreløse barn for tidlig.

Men på restauranten? Kanskje på en finrestaurant?

På en restaurant for to hundre euro spiser jeg ikke der hver dag, hvis for å få meg til å nyte trenger du mettet fett, mer salt enn det fra Dødehavet og rennende alkohol, sier jeg deg: her er jeg, gjør med meg hva du vil. Må jeg røyke en cubaner for å nyte denne retten? Det er. Ostevogn? Overvelde meg.

De flotte kokkene som snakker om sunn matlaging får meg til å skjelve.

Som om en rockesanger skrudde ned volumet fordi det skremmer hundene. Eller en maler ville slutte å bruke oljemaling fordi de forurenser når han skyller karet.

Frosseri er en last, av Gud. Og jeg liker det bare sånn.

Anbefalt: