Video: Betalte økologiske poser: for ikke å betale for dem har vi endret måten å handle på
2024 Forfatter: Cody Thornton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 12:42
«Jeg gir dem ikke to øre på supermarkeder, jeg ser heller på kålen fra hylla. Jeg veier meg før jeg går inn, fjerner så taraen fra kassen og betaler kun for maten.
Vitsen er av Maurizio Crozza, som for omtrent ti dager siden i full generell nevrose fra en betalt økologisk pose, hånet de mange italienerne som var rasende over den nye forpliktelsen, under Che tempo che fa, på Rai 1. Dvelende ved økningene som ble sendt på lur, elektrisitet, gass og motorveier bare for å nevne noen, mens mange beskyldte seg selv for å ha jukset loven ved å feste strekkodeetiketter på bulkmat, utenom innpakningen.
Et forsøk som, som vi har fortalt deg, er kontraproduktivt, gitt at du på denne måten i supermarkedets utsjekkingssteder betaler en pose for hver strekkode.
Men satiren til den genovesiske komikeren skiller seg ikke mye fra virkeligheten.
For italienerne fortsetter den nye normen for biologisk nedbrytbare og komposterbare poser, belastet forbrukeren, å ikke gå ned. Så mye at siden 1. januar, det vil si siden loven trådte i kraft, har én av to innbyggere endret kjøpsvanene sine for ikke å betale de beryktede 2-centene på bulkmat.
Dataene kommer fra en undersøkelse fra analyseselskapet Agroter, som målte reaksjonene til rundt 500 forbrukere: 44 % endret handlemåte som følge av den nye forskriften.
Årsaker og oppførsel er veldig forskjellige. Det er de som, ikke for å hjelpe den lille, rene og rettferdige butikken, men for å spare penger, har gått over til grønnsakshandleren. Tilsvarende tall: 21 % av italienerne.
De listige følger etter (12 %), som velger ferdigpakket frukt og grønt for ikke å betale for posen, til tross for at det allerede veide og pakket er like dyrt som ild.
Så er det de apatiske (5%), som benyttet seg av muligheten til å bytte til komfortabel mat. Gitt posene på to øre hver, som i tillegg må fylles, veies og lukkes, forlot de frukt- og grønnsaksdisken for spiseklare produkter (3 %) og frosne matvarer (2 %).
Og til slutt avståerne. For, tro det eller ei, det er også de som har kjøpt mindre frukt og grønt for å amortisere kostnadene for de nye posene. De er 7% av italienerne.
Er scenariet bekymringsfullt for store forhandlere?
"Bevegelsen mot utsalgssteder kan konsolidere seg, selv om den reduseres sammenlignet med hvordan vi ser det nå", kommenterer Roberto Della Casa, grunnlegger av Agroter. Hvis tallene i forskningen kanskje er betinget av italienernes instinktive reaksjon, må vi tenke på at vi også kan bli glad i små butikker.
En ting er sikkert, og det er en stor oppdagelse: mennesker kan forandre seg. Selv vi italienere. Kanskje Slow Foods ti år lange oppfordringer om å foretrekke små butikker fremfor storskala distribusjon har ikke hjulpet mye; hva fikk vi i lommen?
Men nå har ting endret seg. Ta to øre opp av lommene våre, så bytter vi. Kanskje, uforvarende, vil vi forandre verden.
Anbefalt:
10 italienske restauranter som har endret måten vi spiser på
Vi har satt sammen listen over 10 italienske restauranter som har endret måten vi spiser på siden 1960-tallet. Fra Cantarelli-restauranten til Massimo Botturas Osteria Francescana her er de praktfulle 10
10 steder som har endret måten å spise fisk på i Milano
En hel rekke nye restauranter eller gamle oppussede fiskehandlere endrer måten å spise fisk på i Milano. Her er de 10 nyeste og mest innovative stedene, inkludert fiskesmørbrød, stekt mat og japansk mat
Hvordan måten å spise Magnum på har endret seg, hvordan den vil endre seg om sommeren
Som vi har spist så langt Magnum Algida, spaserstokken som siden 1990 har endret historien til italiensk pakket iskrem. Og hvordan vi skal spise det sommeren 2017: Magnum Bomboniera, Magnum ved skjeen, Magnum dekonstruert
Betalt økologiske poser: i hvilke supermarkeder er billigere?
Hvilke er supermarkedskjedene som ifølge de første undersøkelsene tar mindre betalt for de nye biologisk nedbrytbare posene som er pålagt i Italia ved lov?
Andrea Paternoster er død: han har endret måten vi ser honning på
Farvel til Andrea Paternoster, birøkter fra Trentino og grunnlegger av Mieli Thun som revolusjonerte italiensk honning. #post_utdrag