Etter pizzaen ønsker Napoli å nominere kaffe som UNESCOs kulturarv
Etter pizzaen ønsker Napoli å nominere kaffe som UNESCOs kulturarv

Video: Etter pizzaen ønsker Napoli å nominere kaffe som UNESCOs kulturarv

Video: Etter pizzaen ønsker Napoli å nominere kaffe som UNESCOs kulturarv
Video: Night 2024, Mars
Anonim

Napoli stopper ikke, og etter pizza tenker den seg om kaffe.

I går, samtidig med nasjonaldagen suspendert kaffe (når en napolitaner er glad av en eller annen grunn, i stedet for å betale bare én kaffe, det han ville drikke, betaler han to, én for seg selv og én for kunden som kommer etter), har innsamlingen av underskrifter begynt å støtte kandidaturet til koppen napolitansk kaffe med en immateriell arv fra Unesco.

Et møte som bare kunne finne sted på Gambrinus, på Piazza Trieste e Trento, byens historiske kafé og salong siden den ble grunnlagt i 1860, nå eid av Michele Sergio, som, oppmuntret av den aktive regionrådmannen Francesco Emilio Borrelli, inviterte alle til å flytte raskt gitt tiden som trengs for å oppnå disse resultatene.

Etter all sannsynlighet, professor Pier Luigi Petrillo, lederen av delegasjonen som brakte til Italia fra Seoul, hvor avstemningen fant sted, anerkjennelsen for kunsten til napolitanske pizzaprodusenter, representert for Gambrinus av Toto Sorbillo, bror til den bedre kjente Gino.

Napolitanerne er seriøse, overbevist om at den typiske napolitanske kaffen ikke har noe å misunne den tyrkiske, eller den wiener, som allerede er beskyttet av Unesco-anerkjennelse.

Uavhengig av risikoen for å blåse den opp, kommer dette velsignede merket, og dermed frem til effekten "all Heritage, no Heritage".

Anbefalt: