Video: Fiorfood: Coop åpner sin Eataly i Torino
2024 Forfatter: Cody Thornton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 12:42
Denne morgenen i Torino, under Galleria San Federico (kallenavn for Torino-baserte Galleria del Lux, en tidligere kino), åpnet den første og mye utbasunerte Coop "konseptbutikken", kalt Fiorfood.
Hva handler det om?
"Det er den første Coop-butikken i Italia som er sterkt fokusert på Coop-merkeprodukter og kvalitetscatering" - forklarte Ernesto Dalle Rive, president i Nova Coop - "en operasjon som innebar en investering på 2 millioner euro".
I detalj er Fiorfood en innovativ struktur på 1300 kvadratmeter i to etasjer med Fiorshop, 2500 Coop-merkereferanser, og fremfor alt en restaurant og bistro til rimelige priser (så mye at vinen tilbys til samme priser som hyllen).) satt av Giovanni Grasso og Igor Macchia, hovedkokken på La Credenza di San Maurizio Canavese, med hjemmelaget kokk Giovanni Spegis, tidligere på Ruràl.
Så er det Fiorfiore-baren for frokoster, aperitiffer eller for de som ønsker en frukt- og grønnsaksjuice.
Lux-rommet fungerer som en bro mellom de to etasjene i megastore, med en Coop-bokhylle på 5000 titler og inne i vinbutikken som lar deg tappe vin fra flasker gjennom moderne dispensere, ta med glasset til bordet og smake på drinken som blader. gjennom en bok.
Fiorfood vil sysselsette 105 personer, men Novacoop kunngjør investeringer for 200 millioner euro om 5 år, med åpning av 3 nye megabutikker i Torino - arbeidet med den første starter i løpet av de neste ukene - og ansettelse av 500 direkte ansatte som vil bli 1200 med indusert.
Og hvem vet at etter disse eksperimentene går Coop-versjonen av Farinettiana Eataly, selv om den er mer tilgjengelig, ikke over fra hovedstaden i Piemonte til land i andre store nasjonale byer.
Anbefalt:
Enrico Bartolini åpner restauranten sin på Mudec i Milano
Enrico Bartolini avslutter opplevelsen med Devero Hotel og ankommer Milano med restauranten Enrico Bartolini i tredje etasje i Mudec, Museum of Cultures. I mellomtiden har den toskanske kokken åpnet Casual i Bergamo Alta, en rimeligere restaurant
Novoli-saken i Firenze: Coop åpner en lavprisrestaurant i supermarkedet som ønsker å være Eataly
Hvordan vil vi definere Unicoop-supermarkedet i Novoli, nær Firenze, en test, ren eksperimentering, Coop-non-Coop? Stedet var allerede en obligatorisk referanse for florentinske matelskere, med det utvalget av produkter mellom Eataly og San Lorenzo-markedet (toskansk og nasjonal fortreffelighet, organisk, anti-mafia og småprodusenters mat, til og med […]
Mens Eataly Milan åpner, dukker et nytt Eataly Roma opp på Piazza della Repubblica
En annen Eataly åpner i Roma. På Piazza della Repubblica, under Hotel Boscolo, i Termini stasjonsområdet. Det er ikke den første i hovedstaden, i tillegg til megastrukturen på Ostiense er det også en Eataly på Piazza XXI Ottobre. Men denne nye vil få en mer sentral posisjon. Og av samme grunn åpner den 18. mars på […]
Anthony Bourdain åpner “ sin Eataly ” i New York
Anthony Bourdain, amerikansk kokk, forfatter av vellykkede bøker som Kitchen Confidential og heldige TV-programmer, vil åpne en gastronomisk megabutikk i New York, kalt Bourdain Market
Carlos vei i Milano: Tom Cruise åpner døren i sin deklinasjon “ Magnolia ”
Problemet er meg. Jeg kan ikke hjelpe med parkering, ikke engang her hvor jeg har en rett foran klubben, en vagt erotisk drøm for provinsen i meg. Men jeg tar feil, og jeg går inn i utgangen. Den lille mannen ser på meg, løfter øynene mot himmelen da, beveget av medfølelse over min udugelighet, sier at han får meg til å […]