Video: Meny uten priser for damer: ridderlighet eller patetisk arv?
2024 Forfatter: Cody Thornton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 12:42
Hvis du er plebejer som meg selv og hver gang du går på restaurant i søtt selskap betaler du halvparten, og du er faktisk så dum at du også insisterer, kanskje du aldri har hørt om restauranter som har en så ridderlig praksis som det er foreldet: det av dobbel meny ”.
Og med en dobbelmeny mener vi ikke den billige menyen til middagsmåltidet og den mer fyldige menyen til middag.
Det betyr at du får presentert en ordinær meny, med navn på rettene og den relative prisen trykt ved siden av, og en tom, "ren" meny, det vil si med kun navnet på banene uten antydning til vulgære priser, et emne for lavt til å kombineres med grasiøse pinnekjøtt og søt kanin i porchetta.
Vel, av denne andre menyen, menyen uten priser, er det bare det rettferdige kjønn som æres.
Menyen uten priser er ment for dette: for å la den snille damen nyte måltidet i fred uten å bekymre seg for pengene å plukke opp på slutten av måltidet, aldri gå feil vei.
Et galanteri, en ridderlighet som legger byrden av den romantiske middagen utelukkende på mannen på vakt, og lar den milde damen holde tankene fritt, kanskje til å vie seg på en bedre måte, etter middagen, til andre fornøyelser.
Det må sies at denne respekten kun gis i restaurantene på høyeste nivå, du vil neppe finne denne lille perlen i restauranten under huset; behandlingen er imidlertid ganske utbredt og verdt å snakke om.
Lurer på om selv det rettferdige kjønn i versjon 2.0 liker denne lille delikatessen eller ikke, om dette spesielle øyet fra andre tider fortsatt oppfattes slik eller i stedet blir katalogisert uten mye forsinkelse i de skumle diskriminerende behandlingene, og som sådan avvist og avskyt av damene av i dag, som spotter de rosa kvotene og ethvert annet initiativ som viser til kjønnsforskjeller.
Vel, ifølge en uformell undersøkelse utført på hans Facebook-side av skribenten og matkritikeren Camillo Langone, virker det tydelig at det kvinnelige universet, minst 70 prosent, liker denne spesialbehandlingen, og er mer enn glade for ikke å sette sin hendene på lommeboken, ikke engang for hans egen del, og arkiverte dermed tiår med feministiske kamper og bh-er brent i gatene.
(Dessuten kommer en interessant liste over restauranter der praksisen fortsatt er i bruk, ikke begrenset til bare haute cuisine: Reale Casadonna - Castel di Sangro (L'Aquila); Le Calandre - Padua; Dal Pescatore - Runate (Mantua); San Domenico, Imola, Pierino Penati - Viganò Brianza (Lecco); Il Convivio Troiani - Roma; Riviera - Venezia, Rodrigo - Bologna; Terrazza Costantino - Sclafani Bagni (Palermo); Hosteria 700 - Cremona; Trattoria Antichi Sapori - Gaione (Parma), Osteria dei Vespri - Palermo; Papa Giovanni - Roma).
Selv forfatteren ville ikke ha noe problem med å kose seg i fred, og overlate pengeinnsamlingsoppgaven til de som tok seg bryet med å ta den med ut på middag, uten å betrakte det som en diskriminerende handling eller en implisitt underkastelse.
Man kan imidlertid spørre seg om praksisen fortsatt gir mening i dag, når ofte regningen for måltidet som formelt betales av mannen som bærer menyen med priser deretter blir delt med to like utenfor restaurantveggene.
Eller når kvinnen betaler det i sin helhet (er det usannsynlig?)
Eller når ekteparet, i stedet for to ikke-angrende ungkarer/ungkarer, består av en mann og kone, kanskje til og med i formuesfellesskap, slik at utlegget til et medlem fortsatt tilsvarer en lik økning i familiebudsjettet til dem begge.
Men uansett, menyen for kvinner finnes bare, og damer og herrer ser ut til å sette pris på mye uten frykt for å bli anklaget for konformisme, kort arm eller antikken.
Er du også en del av kategorien?
Eller restauratørenes bekymring for at damene ikke trenger å ta hensyn til kostnadene er en klanderverdig og anakronistisk vane å bli forlatt så fort som mulig, et kjedelig, harskt, ubrukelig anker til noe som ikke lenger eksisterer, erstattet med "betal den som vil det", eller "gjør vi romerske"?
Som alltid er bedre enn "spis og hold kjeft!".
Anbefalt:
Orsone: meny og priser på Joe Bastianichs italienske restaurant
Joseph fortalte Joe Bastianich at vi liker det. Så mye at det har blitt vanskelig å forstå om vi setter mer pris på ham for TV-personligheten eller for temperamentet til "Restaurant Man" (slik sier tittelen på boken hans utgitt for Rizzoli). Sammen med kokken Mario Batali bygde han en av de mest kjente restaurantkjedene i New York, […]
Ricci Milano: meny og priser på restauranten av Joe Bastianich og Belen Rodriguez
Etter premieren for pressen i går kveld vet vi litt mer om Ricci Milano, en restaurant på Piazza della Repubblica 27 ("landemerke for Milanese nights since 1938", som pressekontoret er opptatt av å påpeke), overtatt av Joe Bastianich, Belen Rodriguez samt Simona Miele og Luca Guelfi, et par med 18 åpninger mellom restauranter og […]
Kostholdet etter jul er en øm, men patetisk løgn
Etterjulsdietten er en øm, men patetisk løgn som vi forteller oss selv etter årets gastronomisk villeste dager
Rosa meny uten priser: uverdig og sexistisk eller en gest av god smak?
I løpet av de få dagene da Guido Barilla begår den episke fiaskoen som fremmedgjør ham fra sympatiene til homofile (og heterofile) seksuelle mennesker over hele verden og husets speaker Laura Boldrini tar et standpunkt mot sexistiske reklamer, Tea, en strålende amerikansk blogger , kommer for å anklage de italienske restaurantene for "uverdige handlinger" og "motbydelig sexistisk fascisme". [related_posts] Hva […]
Skriv hvordan du spiser: gruyere eller gruyere, emmentaler eller emmentaler? Med hull eller uten?
La oss starte umiddelbart med å avsløre arcanoen: ukens FOR MI DA BI LE-nyheter er at Gruyere er hermafroditt, i den forstand at den er både maskulin og feminin. Og igjen: du kan også si (og skrive) gruyere, med u-en til URKA! Selv i de regionale variasjonene gruèra eller grivièra (i Italia produseres den i Val […]