Innholdsfortegnelse:

Ting som alle spiser og lager med glede bortsett fra meg
Ting som alle spiser og lager med glede bortsett fra meg

Video: Ting som alle spiser og lager med glede bortsett fra meg

Video: Ting som alle spiser og lager med glede bortsett fra meg
Video: Lærke - Vi skal ikke være kærester 2024, Mars
Anonim

Temaet de tildelte meg for dagens innlegg er: generelt verdsatte retter og tilberedninger som personlig fremhever deg som inntektsmåler. Versjon 2016.

For forestillingen tenkte jeg å lage en liste (etter kategorier) på min misliker, inkompatibiliteter og avsky for tingene vi spiser og lager mat. De tingene, med andre ord, som jeg elsker i sin bare essens like mye som å makulere armen min i foodprosessoren.

Vil jeg samle støtten din? Vil du mishandle meg for disse avskyene på tallerkenen og i komfyren? Jeg ser frem til dommen, i mellomtiden distraherer jeg meg ved å fortelle hva, mellom ingredienser og oppskrifter, alle ser ut til å like bortsett fra deg.

(Raske ideer: den sushi det er jævla overvurdert! Og prosecco har noe å si en gang i hundre).

Sunn mat

minestrone
minestrone

Å spise

Kål og derivater, men fremfor alt blomkål: Jeg kan ikke se det, lukte det og det irriterer meg også å kjøpe det. Hvis jeg spiser det, svelger jeg det i beste fall antibiotika-stil. I den verste forlatelsen den hjemlige forsamlingen. Det er ingen måte å sublimere det (bechamel? Selv nei). Ok, det er anti-kreftfremkallende jeg vet, men det er et trist liv med antioksidasjon og misbruk av denne hvite roboen. Jeg er sikker på at det forårsaker uakseptable lukttap.

Lever: Det gjorde godt i det gamle helseparadigmet (nå definitivt ikke lenger), men jeg må snakke om det som katarsis! Jeg fanget den på alle mulige måter, men det er ingenting å gjøre, selv i innmaten minnet det meg alltid om BMX-dekket. Og da en toskansk crostino ble lumsk satt fast i munnen min som 13-åring, reagerte jeg dårlig.

Minestrone: Ah, for et søtt kjærtegn for magen. For en tarmbalanser. Ja, ok spis det du at jeg dør (cit.)

Kokt

Puré i pose: "Det ser ut som talkum, men det er det ikke, det tjener til å gi glede!". Reklameforslag er ubrukelige, mer enn lykke er det en uendelig tristhet. Det er ikke behov for suggestive bilder og glanset emballasje, ikke engang hjelp av (plastisk) skinke i terninger kan få meg til å ombestemme meg om frysetørket potetmos, ALDRI. For ikke å snakke om "glederullen", som Benedetta Parodi allerede er nok, enn si hennes leksikalske blomstrer.

Hermetiske erter: Jeg har ikke kapitulert før, da et universitet utenfor stedet med et latterlig månedlig budsjett spiste middag med toast og kaffe med melk eller chips og gingerino, tenk deg nå: kok aldri hermetiske grønnsaker. Jeg blir ikke forstyrret av det praktiske med den ferdigkokte belgfrukten, den myke grønne bønnen, den sammenfiltrede spinaten, heller brød og løk.

Tradisjonen som ikke varmer

kremet torsk
kremet torsk

Å spise

Polenta: Beklager Milanese, men alene er den like anonym som en Murray-kamp. I taragna-varianten eller med gryten med pølsesaus og ribbe i romersk stil når den viktige topper, men dette er ikke tilfelle og den lombardiske eksegeten vil alltid feire sin nåde i enkeltkamp.

Pastiera: I utgangspunktet spiser jeg alt (unntatt kokos) og de kaller meg hai, men pastieraen, jeg er uforbederlig, vet jeg, gjør meg kvalm. Det kan være for den forbannede kandiserte frukten og den kokte hveten, men den har en tekstur som frastøter meg. Plass til det søte suget, gi meg casatielloen.

Kokt

Saltet torsk: Alla veneziana, alla vicentina (bøye seg for det hellige brorskap), alla livornese, stekt i tempura eller fløte er en sublim fryd, men har du en fjern ide om hva det vil si å lage mat hjemme? Nei? Så jeg skal forklare: torsk og tørrfisk går i bløt i en variabel periode mellom 24 timer og et tidspunkt x, hvor huset lukter brønn mens det losses, og hvis du dessverre prøver å sette det ute, i vakker veranda. Gjør deg klar til å konkurrere om retten med hele kattesamfunnet. Det er ingen appell, torsken kan tas på restauranten eller på fisketorget, allerede fin og gjennomvåt.

Innmat: Hvis jeg nekter ideen om å koke organet som tankene passerer gjennom, å møte apparatet der noe annet flyter, snakker vi ikke engang om det. Jeg rekker også opp hendene på innmat, og for nødstilfeller som "kjære, jeg ville hatt et stort ønske om innmat", er det svigermødre, la oss ikke glemme det.

Gleden som ikke når meg

pisket krem
pisket krem

Å spise

Pisket krem: For meg har den mest utålmodige av lavprisbutikken og den mest håndverksmessige i verden til felles den totale likegyldigheten til bruken. Jeg forbedret meg: inntil et par tiår siden kunne jeg bare ikke svelge det.

Kokt

Fried Mars: Så hyggelig, sexy og karismatisk som du finner deg selv, kjære (eks) Junoesque Nigella Lawson, hjemlig gudinne og forbudt drøm for mengder av spisere, jeg vil aldri overbevise meg selv, selv under hypnose, til å brød og steke en sjokoladeplate fylt med malt, karamell, og bare Gud vet hva mer. Jeg savner nysgjerrigheten. Men jeg savner en smøre.

Sukkerpasta: Den glykemiske koma indusert av ingredienslisten vil også føre til at huden på Berlusconis ubevegelige ansikt rynker. Likevel blir han gal blant de ilske fansen av kakedesign, på TV til enhver tid, i butikkvinduene: du vil ikke ha sukkerpasta, verken smidd i en vannlilje eller bedårende formet i en mus. Jeg vil aldri sende kjære, gamle, umoderne mandelmasse til førtidspensjon.

Anbefalt: