Innholdsfortegnelse:

Roma: er dette de 11 restaurantene med best valuta for pengene?
Roma: er dette de 11 restaurantene med best valuta for pengene?

Video: Roma: er dette de 11 restaurantene med best valuta for pengene?

Video: Roma: er dette de 11 restaurantene med best valuta for pengene?
Video: Top 5 Best Street Foods in Rome, Italy! 🇮🇹 (€20 DIY Rome Food Tour) 2024, Mars
Anonim

Hvordan kan det ha seg at oljekostnaden synker og jeg ankommer midt i måneden med middagsbudsjettet mitt allerede ferdig? Ah, her: Jeg bor i Lombardia, en faktor i dette tilfellet ikke helt ubetydelig.

Ikke det at i den nordiske hovedstaden, Milano, er det ingen steder der valuta for pengene er ikke gunstig, men la oss innse det at en Roma og omegn, ville valget være bredere og fettbudsjettet mitt vare lenger.

Når det er sagt, og gitt at hovedstad Jeg frekventerer henne som spiser så fort jeg kan, det er riktig å nevne romerske navn og etternavn på de som skiller seg ut for sin økonomi blandet med god mat, slik at du også kan være mer rolig og regne i lomma på neste måneds budsjett.

Ikke flere faraoniske beretninger eller restauranter designet for den ville lokkingen av turister eller uerfarne borgere: bare gode adresser som fortjener den kapitolinske nobelen for anti-blodslettelser og fortjente menyer.

GATEMAT: GØY MAT

amatriciana mat moro
amatriciana mat moro

Gatemat foredlet. Dårlige oppskrifter og utvalgte ingredienser. Mat som er gøy og som du tar en tur. Vi trengte noen som grep ideen og fikk henne til å gå på raske og trygge bein.

Det lyktes kokken Federico Iavicoli, som gjorde et oppsving med tilførselen stekt i Nocellara-olje, den greske salaten, Cæsar-salaten med kjøtt fra kyllinger oppdrettet i det fri, til og med amatriciana som skulle nytes mens du går i emballasjen.

Og kvarteret med lunsjpause i storbykaoset i San Giovanni har aldri vært det samme.

Morsom mat - Via Appia Nuova 131 - Roma. Gjennomsnittspris: 15/20 euro

TRADISJONELL KJØKKEN: FØRST VED PIGNETO

Vil du, hva vet jeg, innmat på gamlemåten? Det tradisjonelle kjøkkenet til Primo al Pigneto er nå også kjent på steinene, men det er alltid greit å huske at her er det kvalitet til rimelige priser, ikke overlesset med unødvendige dikkedarer.

Ytterligere besparelser på smaksmenyene, som lar deg smake på flere retter uten å gråte over overstadig i kassen.

Fra førsteretter til desserter, men gå myk.

Først i Pigneto - Via del Pigneto, 46 - Roma. Gjennomsnittspris: 45 euro.

HIGH CUISINE: PIPERO AL REX

Start med en carbonara (jeg sier deg: det ville være en dødssynd å gå herfra uten å ha smakt den), og avslutt så med andre mindre tradisjonelle, men like verdsatte, gode ting.

Hos Pipero al Rex er kjøkkenet til Luciano Monosilio en sikkerhet, takket være oppskrifter som spenner fra fisk og kjøtt og som jeg ville finne det vanskelig å velge fra, og skjønnheten (etter å ha gitt oss en tung gaffel) er at regningen vil ikke ødelegge resten av dagen.

Ikke engang vinen, den avkjølende variabelen som til slutt alltid blåser opp alt og tømmer lommeboken. Her kan du være trygg på haute cuisine til rimelige priser.

Pipero al Rex - Via Torino, 149 - Roma. Gjennomsnittspris: 75 euro.

TRATTORIA: DA CESARE

Da Cesare al Casaletto, kokte kjøttboller
Da Cesare al Casaletto, kokte kjøttboller

Vi har allerede snakket om det, og vi vil gjerne snakke om det igjen, siden Da Cesare er et av eksemplene på at romerske trattoriaer som ikke er for turister virkelig eksisterer, og det fortsatt eksisterer de der forholdet mellom kvalitet og pris ikke bare er en luftspeiling.

Velg det du ønsker fra menyen: det vil være vanskelig å komme over «feil» retter, etter all sannsynlighet velger du godt uansett.

Hvis du vil ha et tips, eller til og med to, er det gnocchi med halesaus, det er de store "de Roma"-klassikerne og til og med andreretter er ingen spøk.

Fra Cesare, Via del Casaletto, 45 - Roma. Gjennomsnittspris: 33 euro.

AFRIKA: AFRIKA

Du vil gå glad og fornøyd, vi er ikke i tvil. Selvfølgelig, hvis du ikke er vant til sterke smaker, glem det: her går vi ikke for det subtile, når det er krydder kan du føle det, når en rett er krydret, jeg forsikrer deg om at du vil legge merke til det.

Eritreisk og etiopisk mat, til tross for at det ikke har mange sammenligningsbegreper og ikke kjenner emnet i dybden, er velsmakende, avgjørende, kort sagt, vi liker det.

Og her liker vi også prisen, du vil like den også.

Afrika - Via Gaeta, 26 (Uavhengighetsplassen) - Roma. Gjennomsnittspris: 25 euro.

INDISK: MAHARAJAH

Elskere av samosaer sitter komfortabelt. Faktisk veldig behagelig på stoler som ser ut til å komme ut av spisesalen til Marajah selv.

I denne indiske restauranten er priser og retter på linje, forholdet mellom kostnad og kvalitet er utmerket, enten du velger smaksmenyene (kjøtt, fisk eller vegetarianer), eller om du velger menyen.

Autentisk og lastet, som ekte indisk mat tilsier, erobret Maharajahs retter romerne til lyden av auberginer, spisskummen, belgfrukter og krydder som om det skulle regne. Så mye at Maharajah har åpnet sin andre restaurant i hovedstaden.

Marajah - Via dei Serpenti, 124 - Roma. Gjennomsnittspris: 28 euro.

JAPANSK: SUSHISEN

Roma, Sushisen
Roma, Sushisen

Hvis menyen på nettbrettet (rik og omfattende) sender deg løs, kan du alltid observere transportbåndet til Sushisen og få en ide om de mange rettene kjøkkenet tilbyr for å gi fritt spillerom til ønsket om japansk mat.

Vanskelig å gå galt, men mellom kaldt og varmt, kjente oppskrifter eller ikke, er kvaliteten på maten fortsatt god.

Det er også umulig å bli forvirret om kostnaden, siden fargene vil hjelpe deg på kostnadene (hver rett er kombinert med en farge som tilsvarer en nøyaktig kostnad). Ål, krabbe, laks, men også kylling og en tempura som ikke spøker.

Sushisen - Via Giuseppe Giulietti, 21 Roma. Gjennomsnittspris: 36 euro.

KINESISK: LIN

Glem et øyeblikk de store klassikerne, men bare for et øyeblikk. Det er noen kjente retter her, så vårrullentusiaster vil ikke bli skuffet.

Men det er mer: her vil du ikke bli slått av tidlig grått hår som leser menyen slik det skjer på mange kinesiske restauranter.

Menyen er ganske mager, full av gode ting og oppskrifter som er revidert og nytenkt for å dra nytte av lokale råvarer. Prisen er god og rettferdig, også med tanke på kvaliteten på grillet kjøttravioli.

Lin - Via Basento 70 - 76, Roma. Gjennomsnittspris: 28 euro.

BRUNCH: FABRIKK

En banebrytende brunsj: mye, godt, til en rimelig pris. Det er moro hvis du liker å knaske litt av hvert, siden det ikke mangler på forslag her ved brunsjtid.

Det starter med velsmakende med rustikke paier, koselige retter og til og med noen varianter av fusjonstemaet, med krydder, etniske oppskrifter og den legendariske fantozziana-omeletten med løk og poteter.

Legg igjen en plass, faktisk en iøynefallende plass, for den søte delen av brunsj: denne tidligere konfektfabrikken har fortsatt mye å fortelle når det gjelder desserter.

Fabrica - Via G. Savonarola, 8 - Roma. Gjennomsnittspris: 19 euro uten drikke.

HAMBURGER: HAMBURGHESERIA

Du betaler 15 euro for den dyreste hamburgeren, men pass på deg: dette er 400 gram dansk biff, med alle tilhørende pyntegjenstander.

Resten av tilbudet er mer humant, i betydningen proporsjoner, og totalt sett liker vi litt av hvert: chips, nachos og til og med løkringer.

Absolutt ikke "milanesiske" priser for en burgerbutikk som har sitt eget hvorfor.

Hamburgheseria - Via Dei Reti, 40 - Roma. Hamburger priser: 7-15 euro. pommes frites: 3, 50 euro.

PIZZA: RUND

pizza Margherita, fra pizzeriaen Tonda
pizza Margherita, fra pizzeriaen Tonda

Evolusjonen av pizza som har brakt så mange gode ting på innovasjonsfronten er fin. Noen ganger, spesielt for ikke å bruke en formue og hengi seg til "luksusen" til en pizza som Gud befaler, er en rimelig utgift likevel nok.

Her på Tonda vil du faktisk ikke bli beseiret av en uforholdsmessig regning og du vil fortsette å spise en god pizza, laget som den skal, hevet så mye den skal, med overbevisende kombinasjoner i fyllet.

Hvis vi ønsker å velge en "klassiker" (eller i det minste ikke for forseggjort) vil vi bo på Margheritissima, den enkle Margherita pluss parmesan. Og vil du i tillegg ha noe mer, her er ikke forrettene dårlige.

Rund - Via Valle Corteno, 31 (Nomentana-batteriet) - Roma. Gjennomsnittspris: 20 euro.

Anbefalt: